Boisson avec alcool
Encépagement: 70% Clairette blanche, 30% Grenache Blanche
Œil: Couleur aux reflets d’Or
Nez: Parfum de fruit exotique avec une pointe de vanille
Bouche: Ce vin a une attaque fraîche, puis devient ample et rond en bouche
Le vignoble: Des vignes pouvant aller jusqu’à 100 ans grâce à 4 générations de soins.
Le terroir:Deux terroirs donnent leur personnalité au Domaine: le Massif de Cheval Long argilo-calcaire mélangé à du grés et le Terroir des Espieds aux collines de safre et de sable fin.
La méthode de Culture: En hiver, les sols sont au repos afin que des graminées s’implantent naturellement. A partir du printemps, ils sont ouverts puis binés et enfin fertilisés à l’aide de fumure naturelle. La récolte est régulée par des opérations en vert.
1067 chemin de Séguret 84110 Sablet
11,10 € la pièce
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