Chasse au Dahu "Lot de 3 Bouteilles".
Boisson avec alcool
Lot de 3 bouteilles de Chasse au Dahu.
Cépages : Jacquère (45%) , Altesse (45%), Chardonnay (10%).
Degré : 11.5% vol.
Lieu des vignes : Un assemblage de 3 parcelles situées sur les crus d'Apremont, sur les coteaux de Parves et sur les coteaux de Fréterive
Terroir : Eboulement du Granier, Marne Grise du Jura de l'Ain et éboulis argilo-calcaire.
Vendanges manuelles.
Elevage sur lies sans remontage ni soutirage.
Dégustation :
Visuel : Or très pale, à reflet vert-gris
Nez : discret, fleurs blanches, pommes acidulées et citron jaune
Bouche : une belle entrée fraîche, minérale, avec une vraie tension et une droiture basée sur les agrumes. Finale en douceur sans sucre.
Des vins d'Envie1145, Rue DES METTANIES 38530 PONTCHARRA
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